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Dec 02, 2022

Características da linha de produção de lanches

Características da linha de produção de salgadinhos

O design integrado da linha de produção de alimentos para lazer para aquecimento, fritura, armazenamento de óleo, remoção de óleo, desidratação e filtragem de óleo é concluído continuamente sob vácuo. O produto tem baixo teor de óleo e o produto está em estado de pressão negativa. O processamento de alimentos sob essa condição relativamente anóxica pode reduzir ou mesmo evitar os danos causados ​​pela oxidação. No estado de pressão negativa, com óleo como meio de transferência de calor, a água dentro do alimento irá evaporar e ejetar bruscamente, fazendo com que o tecido forme uma estrutura solta e porosa.

As características da linha de produção de salgadinhos são as seguintes:

1, controle automático de temperatura e pressão (grau de vácuo), sem superaquecimento, sem sobrepressão, para garantir a qualidade do produto e produção segura;

2, deoiling adota regulação de velocidade de conversão de frequência, adequado para todos os produtos com baixo teor de óleo e alto teor de óleo;

3. O sistema de separação de água e óleo pode resfriar e separar a água e o óleo que evaporam, reduzir a poluição do ciclo da água, melhorar o uso repetido de água e reduzir a perda de óleo;

4, sistema de filtragem de óleo: tanque de óleo superior e inferior, sistema de aquecimento de câmara dupla, aquecimento de controle separado, óleo de filtro de ciclo de fritura, para que o óleo sempre se mantenha limpo e reduza o desperdício de óleo;

5. A linha de produção de alimentos para lazer tem as características de alta eficiência, desempenho estável, fácil instalação e uso.


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